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Repiquez vos salades

C'est le moment de planter les salades dans votre potager, carré potager ou dans des pots et jardinières.

Caractéristiques

La salade de son nom latin Lactuca sativa appartient à la famille des Astéracées. Il existe différentes sortes de salade : les laitues d’abris, les batavias, salades blondes, vertes et rouges, laitues à couper rouges ou vertes, les chicorées frisées et les chicorées scaroles. Achetez vos plantes de salades en mini-mottes vendus chez votre Artisan du Végétal!



Association de culture

Associez les salades avec les betteraves, les choux, le trèfle, le pois, le radis ou les fraises. Cependant, ne l’associez pas avec le céleri ou le persil. Faites fuir les limaces, en associant la salade avec du fenouil, thym, sauge ou hysope. Ces plantes dégagent des molécules actives et des odeurs qui font fuir les limaces.

La plantation

  • Plantez vos plants potagers en pot, dans des balconnières ou en pleine terre dans votre potager de mars à juin sous abri ou en plein air. 
  • Apportez du Biofertil® (amendement organique) pour la satisfaire en éléments nutritifs essentiels à son bon développement.
  • Distancez les plants de 30 cm et arrosez après plantation. Elle apprécie les sols humides, arrosez régulièrement lorsque le substrat est sec.
  • Paillez pour maintenir la fraîcheur du substrat et limiter le désherbage manuel entre les plants.
  • Récoltez vos salades lorsque le cœur de celles-ci a atteint une bonne taille. Récoltez avant la montée en graines de celle-ci ! Coupez au niveau du collet.
Conservez la salade dans un torchon ou dans un film plastique dans le bac à légume de votre réfrigérateur. La salade possède une bonne valeur énergétique, riche en oméga 3, de vitamines, de minéraux, de fibres et d’une grande quantité d’eau.


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Notre exploitation est située à proximité de : 81120 Teillet, 81000 Albi, 81990 Fréjairolles, 81160 Arthès, 81450 Le Garric, 81380 Lescure-d, 81130 Cagnac-les-Mines, 81150 Castelnau-de-Lévis, 81130 Mailhoc, 81130 Milhavet, 81150 Ste-Croix, 81130 Villeneuve s/Vère, 81150 Marssac s/Tarn, 81150 Terssac, 81990 Carlus, 81990 Le Sequestre, 81990 Puygouzon, 81150 Rouffiac, 81990 Saliès, 81600 Aussac, 81600 Fénols, 81150 Florentin, 81400 Carmaux, 81400 Rosières, 81400 St-Benoît-de-Carmaux, 81400 Blaye-les-Mines, 81400 Labastide-Gabausse, 81130 Taïx, 81170 Campes, 81170 Donnazac