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Plants de légumes

Chou-fleur
Le chou-fleur forme des inflorescences globuleuses blanches, regroupées en une lourde pomme, ronde, régulière. Riche en vitamines (C et B) et minéraux (potassium, magnésium) !

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Choux de bruxelles
En climat chaud, semez-le en été /, en région froide, semez-le au printemps. En automne, supprimez les feuilles jaunissantes. Il a besoin de sols bien riche en matière organique d'où l'apport de compost ou amendement organique avant son repiquage ou son semis!

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Ciboulette
Accompagne finement hachée les salades, légumes, poissons, omelettes, yaourt, beurre aux herbes, etc... Les fleurs comestibles décorent vos plats.

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Citronnelle de madagascar
Longues feuilles à bords rugueux bulbeuses à la base, enveloppées dans la gaine des feuilles. Protéger du gel. Arrosage abondant, substrat enrichi. Multiplication par division de touffes au printemps. Récolte au bout de quelques mois. On prélève la base de la tige (cuisine asiatique) ou les feuilles pour infusion.

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Coloquinte
Les Coloquintes représentent l'ensemble des cucurbitacées, de formes et couleurs variées, mais plutôt de petites tailles, apportant une touche décorative.

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Concombre 'Crokdelis' F1
Très productif, produisant de nombreux concombres tout au long de l’été. Un délice très productif! 2 stades de maturité possibles: à croquer ou en snacking : récoltez les fruits à 10 cm de long, en salade récoltez à 20 - 24 cm de longueur.

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Concombre 'Gynial F1'
Cette variété très productive donne de beaux concombres long et lisse, sans pépin, d'excellente qualité gustative.Le plant greffé est plus résistant et a une meilleure productivité.

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Concombre
Aime la matière organique et la chaleur. Une fois planté, on peut laisser ramper le concombre mais il est possible de le tuteurer voire même de le palisser.

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Consoude
Plante mellifère servant pour les potages, la confection du purin fertilisant et du pur jus comme cicatrisant.

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Coriandre
Parties utilisées: feuilles, graines - Prélevez le feuillage avant que les graines ne se forment. Usage: Les feuilles fraîches hachées parfument de nombreux plats asiatiques ou méditerranéens (riz, soupes, moussaka, couscous,...). Les graines sont utilisées comme condiment en cuisine et en charcuterie.

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Notre exploitation est située à proximité de : 81120 Teillet, 81000 Albi, 81990 Fréjairolles, 81160 Arthès, 81450 Le Garric, 81380 Lescure-d, 81130 Cagnac-les-Mines, 81150 Castelnau-de-Lévis, 81130 Mailhoc, 81130 Milhavet, 81150 Ste-Croix, 81130 Villeneuve s/Vère, 81150 Marssac s/Tarn, 81150 Terssac, 81990 Carlus, 81990 Le Sequestre, 81990 Puygouzon, 81150 Rouffiac, 81990 Saliès, 81600 Aussac, 81600 Fénols, 81150 Florentin, 81400 Carmaux, 81400 Rosières, 81400 St-Benoît-de-Carmaux, 81400 Blaye-les-Mines, 81400 Labastide-Gabausse, 81130 Taïx, 81170 Campes, 81170 Donnazac