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Productions végétales > Plants de légumes

Plants de légumes

Coriandre
Parties utilisées: feuilles, graines - Prélevez le feuillage avant que les graines ne se forment. Usage: Les feuilles fraîches hachées parfument de nombreux plats asiatiques ou méditerranéens (riz, soupes, moussaka, couscous,...). Les graines sont utilisées comme condiment en cuisine et en charcuterie.

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Cornichon
Gagnez de la place au jardin, palisser les cornichons sur un treillage, ils seront plus faciles à récolter. Sinon à cultiver au sol... Associez-le avec pois, haricots.

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COURGE JACK BE LITTLE
Variété coureuse produisant de nombreux petits fruits ressemblant à des mini citrouilles de 5 à 8cm de diamètre. Leur chair, couleur safran, est sucrée avec un délicieux goût de châtaigne. La peau étant peu coriace, cette courge est excellente farcie.

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Courge 'Longue de Nice'
Ancienne variété française produisant de longs fruits pouvant atteindre 1 mètre. Se consomme jeune, comme des courgettes, ou à maturité, vers la mi-octobre. La chair musquée est de très bonne qualité.

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Courge musquée de provence
Gros fruits ronds aplatis, marron. Très bonne qualité gustative. Les plants peuvent être étêtée après la deuxième feuille pour obtenir plusieurs branches. Dès l'apparition des fruits, couper les rameaux à deux feuilles au-dessus de chaque fruit. Bonne conservation.

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Courge spaghetti
Cette courge se distingue par sa chair filamenteuse qui ressemble à du spaghetti. La courge spaghetti mesure de 20 à 35 cm de long et peut peser jusqu'à 2 kg. Bonne conservation.

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Courgette jaune cylindrique 'Orelia F1'
La courgette produit beaucoup, il faut donc récolter les fruits régulièrement car ils seront plus tendre. Un sol riche, beaucoup d'eau et de la chaleur seront la clef de la réussite. Si l'on récolte le fruit jeune, il peut être mangé cru.

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Courgette 'Lorea F1'
La courgette produit beaucoup, il faut donc récolter les fruits régulièrement car ils seront plus tendre. Un sol riche, beaucoup d'eau et de la chaleur seront la clef de la réussite. Si l'on récolte le fruit jeune, il peut être mangé cru. Saveur douce et sucrée. Légumes blanc originaux.

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Courgette ronde de nice
La courgette produit beaucoup. Il faut donc récolter les fruits régulièrement pour qu'ils soient plus tendre. Un sol riche, beaucoup d'eau et de la chaleur seront la clef de la réussite. La forme de cette variété facilite la préparation de courgettes farcies.

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Courgette Ronde Jaune
La courgette produit beaucoup. Il faut donc récolter les fruits régulièrement pour qu'ils soient plus tendre. Un sol riche, beaucoup d'eau et de la chaleur seront la clef de la réussite.

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Notre exploitation est située à proximité de : 81120 Teillet, 81000 Albi, 81990 Fréjairolles, 81160 Arthès, 81450 Le Garric, 81380 Lescure-d, 81130 Cagnac-les-Mines, 81150 Castelnau-de-Lévis, 81130 Mailhoc, 81130 Milhavet, 81150 Ste-Croix, 81130 Villeneuve s/Vère, 81150 Marssac s/Tarn, 81150 Terssac, 81990 Carlus, 81990 Le Sequestre, 81990 Puygouzon, 81150 Rouffiac, 81990 Saliès, 81600 Aussac, 81600 Fénols, 81150 Florentin, 81400 Carmaux, 81400 Rosières, 81400 St-Benoît-de-Carmaux, 81400 Blaye-les-Mines, 81400 Labastide-Gabausse, 81130 Taïx, 81170 Campes, 81170 Donnazac